HoReCa: articole, ghiduri și informații utile

Descopera cele mai importante evenimente pentru food truck-uri in 2025! Daca ai un food truck, 2025 vine cu numeroase oportunitati. De la festivaluri de muzica si targuri locale, pana la competitii gastronomice, aceste evenimente iti ofera sansa de a-ti promova brandul si de a atrage noi clienti. De ce sa participi la evenimente cu food […]

Un articol privind industria HoReCa focusat pe industria food truck. www.bursadehoreca.ro Industria food truck-urilor atrage tot mai multi antreprenori in Romania, insa multi nu isi fac temele si sunt surprinsi de investitia necesara. Potrivit unui producator din domeniu, un astfel de vehicul poate costa pana la 80.000 de euro, iar afacerea devine rentabila doar pentru […]

Industria restaurantelor se schimba rapid, adaptandu-se la preferintele in continua evolutie ale clientilor. In 2025, cele mai importante tendinte includ evolutia meniurilor, utilizarea tehnologiei si oferirea de experiente personalizate. In acest articol, vom explora cum aceste schimbari modeleaza viitorul restaurantelor.1. Evolutia Meniurilor: Optiuni Vegane, Vegetariene si Fara GlutenTot mai multi consumatori adopta diete specifice din […]

www.bursadehoreca.ro Incepand cu anul 2025, industria HoReCa din Romania trebuie sa acorde o atentie sporita modificarilor aduse codurilor CAEN, pentru a se conforma noilor reglementari europene. Aceste schimbari vizeaza alinierea activitatilor economice la standardele actuale, incluzand domenii emergente precum tehnologia blockchain, inteligenta artificiala si sustenabilitatea ecologica. Importanta actualizarii codurilor CAEN in HoReCa Pentru operatorii din […]

/ Organizarea Evenimentelor in Restaurante cu Cod CAEN 5610: Botezuri, Nunti si Zile de NastereOrganizarea de evenimente precum botezuri, nunti si zile de nastere intr-un restaurant cu cod CAEN 5610 reprezinta o solutie eleganta si practica pentru cei care doresc sa sarbatoreasca momente importante intr-un cadru confortabil. Alegerea unui astfel de restaurant, mai ales daca […]

Un articol interesant doar pe www.bursadehoreca.ro Evenimente de Top în Industria HORECA, Vinuri și Gastronomie în 2025Anul 2025 promite să fie unul plin de evenimente remarcabile pentru industria ospitalității, vinurilor și gastronomiei din România. Aceste manifestări oferă oportunități de networking, inspirație și dezvoltare pentru profesioniștii din domeniu. Iată care sunt cele mai așteptate evenimente: 1. […]

Un cuptor profesional bine ales poate transforma complet eficiența bucătăriei unui restaurant. Fie ca ai nevoie de un cuptor cu convectie pentru coacere rapida sau de unul combinat pentru flexibilitate maximă, este esential sa cunosti toate optiunile. In acest ghid, iti prezentăm tipurile de cuptoare, caracteristicile lor tehnice , consilierii nostri va pot ajuta in […]

Da, SIGEP 2025 s-a încheiat pe 22 ianuarie 2025. Evenimentul a avut loc la Rimini Expo Centre, Italia, în perioada 18-22 ianuarie 2025. SIGEP este un eveniment de referință la nivel mondial pentru profesioniștii din sectoarele gelateriei, patiseriei, ciocolatei, cafelei, panificatiei si pizzei. Expoziția oferă o platformă pentru prezentarea inovațiilor, produselor și tehnologiilor de ultimă […]

Centrul expozitional din Rimini Italia, un eveniment international 18-22.01.2025 https://www.sigep.it/en Astăzi, 21 ianuarie 2025, la Centrul Expozițional Rimini din Italia, se desfășoară cea de-a 46-a ediție a expoziției internaționale Sigep World 2025, dedicată excelenței în industria alimentară. Evenimentul a început pe 18 ianuarie și se va încheia mâine, 22 ianuarie 2025. Sigep World 2025 pune […]

De curand s-a deschis un nou hotel international „Hilton” alaturi de multe alte brand-uri internationale „Accor”, „Marriot”, „Ramada”, se stimeaza ca va creste capacitatea hoteliera cu ~40% in viitorul deloc departat. S-a constat ca municipul Craiova are un deficit de locuri disponibile, iar hotelurile frecventate in materie de business sunt aproape full in cursul saptamanii. […]