Mașină preparare legume RG100, poate fi folsită înbucătăriile profesionale de dimensiuni mici sau medii dininstituții, în catering sau în fast-food-uri. Poate procesapână la 5 kg de legume pe minut pentru o capacitate de maxim 400 porții pe zi. În funcție de discurile folositeaceastă mașină poate îndeplini o gama foarte largă de operațiuni cum ar fi:

• feliere
• tăiere în cuburi
• mărunțire
• răzuire
• julienne

Cu ajutorul mașinii RG-100 puteți procesa o gamă largăde ingrediente cum ar fi fructe, legume, pâine uscată, brânză, nuci, ciuperci. Datorită sistemului său de oprire rapidă când împingătorul este tras și poziționat înlaterală, această mașînă poate fi încărcată și re-porrnita foarte ușor fără a mai folosi butoanele Start/Stop.

Alimentarea se face la curent electric 220V/50Hz/1 dar la comandă vă putem furniza această masină si în alte variante de alimentare. Motorul are un cuplu foarte mareatât la pornire cât și în mers și acționează în mod direct discurile fără a fi necesare curele de transmisie intermediare. Folosirea unui ax de transmisie face caaceastă mașina să fie practic indestructibilă și fără a avea nevoie de lucrări de mentenanță.

Discurile sunt realizate dintr-un inox de cea mai bunăcalitate iar lamele sunt detașabile pentru a putea fiascuțite sau înlocuite cât mai ușor. Designul special allamelor face posibilă tăierea chiar și la grosimi foarte mici.

Deoarece această mașină este destul de mică și ușoarănu ocupă foarte mult loc pe blatul de lucru și poate fimutată cu ușurință. În plus beneficiați de o gama largă de accesorii pentru a va putea amenaja zona de lucru câtmai ergonomic cu putință:

• stand de lucru dedicat pentru amplasarea mașinii
• cărucior cu suport container
• stand pentru colecția de discuri
• perie specială pentru curățare