Consultanță Specializată în Domeniul HORECA

Ofer Consultanță Specializată în Domeniul HORECA – Deschidere, Restructurare și Optimizare de Restaurante și Hoteluri.

Salut,
Sunt [Staicu Iolandin], un expert în domeniul HORECA cu peste 20 de ani de experiență atât în bucătărie (ca bucătar), cât și în managementul operațional. Am lucrat în toate aspectele acestui domeniu, de la pregătirea mâncărurilor până la crearea și implementarea de proceduri standard care asigură funcționarea eficientă a afacerilor.

Îți ofer consultanță specializată pentru:
✅ Deschiderea de restaurante sau hoteluri – de la planificarea conceptului și a meniului până la selecția personalului și implementarea sistemelor de operare.
✅ Resuscitarea afacerilor care nu funcționează – identificarea problemelor, optimizarea proceselor și reintroducerea pe piață cu o strategie clară.
✅ Crearea de proceduri standard – pentru bucătărie, servire, gestionarea stocurilor și relația cu clienții, asigurând o funcționare fără cusur.
✅ Formarea și instruirea echipei – pentru a obține performanță și consistență în servirea clienților.

Indiferent dacă ai un proiect nou sau un restaurant/hotel care nu își atinge potențialul, te pot ajuta să obții rezultate tangibile. Am o abordare practică, adaptată nevoilor tale, și îți ofer soluții care funcționează în lumea reală.